Клюква помогает сосудам оставаться "молодыми"

Употребление сока клюквы может помочь сосудам расслабиться в случаях поражения их атеросклерозом на фоне высокого содержания холестерина в крови. Правда, подобное утверждение относиться только к поросятам, на коих изучалось возэффект сока клюквы.

В исследование включали поросят с генетическим дефектом - семейной гиперхолестеринемией (повышение холестерина у многих родственников), которая приводит к высоким показателям холестерина в крови, основного виновника атеросклеротического поражения сосудов. В рацион питания части поросят включили порошок сока клюквы. После контрольного обследования через 6 месяцев у поросят с клюквенным рационом питания кровеносные сосуды функционировали гораздо лучше, чем у поросят с едой без клюквы.

Такое возэффект клюквы ученые связывают с расслаблением сосудов. Именно нарушение функции сосудов в первую очередь служит базисом для дальнейшего структурного поражения, что и наблюдается при атеросклерозе. Поэтому влияние на начальные этапы болезни несомненно поможет игнорировать таких грозных осложнений атеросклероза, как острый сердечный приступ или мозговой инсульт.

Ценность использования растительных продуктов питания заключается не столько в их безопасности для организма человека, но и в том, что они могут помочь взять в толк изящные механизмы развития заболеваний, в данном случае атеросклероза. Дальнейшим этапом исследования ученые считают очень важность уточнить, а какой именно компонент клюквенного сока владеет таким уникальным лечебным возэффектм.


Источник: cardiotechnika.ru