Правда о жажде

В жаркие летние дни обыкновенно повышается жажда. Это – ненавистное, мучительное чувство. Жажда переносится куда хуже, чем дефект пищи и даже частичное голодание.

Казалось бы, для утоления жажды не требуется никаких правил. Захотел пить - напился досыта, вот и вся наука! В действительности это, естесственно, – не так. Чрезмерное употребление воды буквально каждый день приводит к вредным последствиям для здоровья человека. И почки, и сердечно-сосудистая система, перегружаемые жидкостью, в конечном счете, заболевают.

Общепонятно, что различные люди в зависимости от индивидуальных тем болеестей, а еще нрава и условий выполняемой работы, употребляют разное количество воды. Некоторым абсолютно довольно одного литра, другим - двух литров, а третьим не хватает и трех!

Мы знаем и на себе испытали не раз, что чем более человек пьет в жаркую погоду воды, да еще холодной, тем более ему хочется пить, и тем более он потеет. Последнее обстоятельство объясняется тем, что при потении человек вместе с водой теряет драгоценную для организма поваренную соль, коей и всего-то в нашем теле находится до 100 граммов. Чем более потеет человек, тем более он теряет соли, – и тогда уже наступает нарушение водного обмена. В этом случае мы начинаем поглощать воды еще более, для того пополнить организм солью, находящейся вокруг в воде. Но соль тотчас же выводится из организма вместе с потом, и выходит состояние, которое можно квалифицировать как «бездонную бочку».

Можно ли избежать такой жажды и гораздо уменьшить потливость? Наука и практика на этот вопрос отвечают положительно.

Например, искусные туристы перед походом безусловно проглотят в папиросной бумаге 5-6 граммов соли и запьют горячим чаем. Работники производств, где температура в цехах высокая, утром пьют дома чай безусловно с хлебом и солью. Хорошо утоляет жажду обыкновенный кислый квас, который может заменить чуть подсоленная прохладная вода.

Обеднение крови водой наступает только после этого уже, когда водкороче говоря отсутствует в пищевом рационе человека. Во всех же остальных случаях чувство жажды объясняется простым недовольством нервных окончаний нежных слизистых оболочек полости рта и горла, пылью или высокой температурой. Хорошенько прополощите рот и горло при каждом «приступе» жажды, и этого будет абсолютно довольно, для того ощутить уют и свежесть!

Однако жажда бывает у человека не столько в жаркое время, но и в сорокаградусный мороз, тем более, в случае если он поел соленой пищи. Это объясняется тем, что в соленой еде имеется не столько соль, но и продукты распада, вызывающие большую потребность в воде. В этом случае утоление жажды употреблением воды до «нейтрализации» этих продуктов принесет только пользу. Но воспринимать соленую пищу для сохранения влаги в тканях невозможно, поскольку она этой возможностью не владеет. И только поваренная соль является единственным регулятором водного обмена в клетках нашего организма.



//http://efamily.ru